Documenti didattici
Per un insegnamento variato
Il classatore per le lezioni di “Scuola in fattoria”
Per noi è fondamentale che le lezioni nelle fattorie di “Scuola in fattoria” e quelle in classe siano ben integrate tra loro. Il materiale e i link seguenti vi aiuteranno a creare delle lezioni emozionanti ed educative prima e dopo la visita in fattoria.
Il classatore didattico ha una struttura modulare e contiene informazioni generali sulla Scuola in fattoria, illustra i diversi tipi di visita possibili e spiega gli standard qualitativi del programma SIF.
I singoli moduli possono essere scaricati o richiesti gratuitamente scrivendo scrivendo all’Unione Contadini Ticinesi ( segretariato@agriticino.ch ).
Materiale didattico e link per tema:
Informazioni generali
- Attività (PDF)
- Bibliografia (PDF)
- Sicurezza (link)
Biodiversità
Carne
- Il cammino della carne (PDF)
Castagna
Cereali
- Il cammino dei cereali (PDF)
Food Waste / Spreco alimentare
- Spreco alimentare (link)
Frutta e bacche
- Il cammino della frutta (PDF)
Latte e formaggio
- Il cammino del latte (PDF)
Littering / Rifuti
- Il cammino del latte (PDF)
- Riciclare al posto del littering (link)
Miele
- Il cammino del miele (PDF)
Ortaggi
- Il cammino degli ortaggi (PDF)
Orto
Patate
- Appendice sulla patata (PDF)
Pecora e lana
- Il cammino della lana (PDF)
Gallina e uovo
- Il cammino delle uova (PDF)
Suolo
- Il cammino del suolo (PDF)
Uva e vite
- Il cammino dell’uva (PDF)
